豆苗とセロリと大豆の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
セロリは筋を取り除き、5mm幅の斜め切りにする。
豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。 - 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、中火にかけて香りが立ったら、セロリを入れ、2分程炒める。
- 3 豆苗と大豆を入れ、全体に油が回るまで中火で炒め塩胡椒して完成。
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