鍋用〜ニラ入りの肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋に入れる〜
   
   『肉団子』だけの
   
   作り方〜です
   
   付随の鍋の具材は
   分量外ですのでご了承〜下さいね♪
   
   (•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
   
   市販の鍋汁の時にも❣
2. 2 ✱豚ひき肉→耐熱容器ににいれて〜
   レンジ等で解凍する
   ↓
   ✱ニラ→2cm程にカットして加える
   ↓
   ◆の調味料を加え
   
   粘りが出るまで
   スパチュラ
   (柔らかいヘラ)でこねる

   

3. 3 (各分量外)
   ↓
   鍋に水、和風だしの素を加えて
   
   白菜、豆腐、長ネギ
   しめじ〜と
   ある物野菜をいれて〜
   
   今回は
   生姜麹鍋にしました
   
   具材が柔らかになったら〜
   ↓

   

4. 4 ①の肉団子のたね(半量)を
   カレースプーン半分程
   取り
   
   軽く水に濡らした
   指先で型を整え
   
   ➤チョンと濡らせば
   くっつかないよ
   
   ぽとん〜と入れる
   ↓
   蓋をして〜
   1分半分程加熱

   

5. 5 こんな感じにグレー色になり煮えたら
   出来上がりです♪
   
   野菜や豆腐と汁と一緒にとんすい(器)に盛って
   頂きましょう
   
   ↑
   卓上コンロ等で数回具材を入れる時仕様です
   ↓

   

6. 6 1回きりの鍋の時は
   
   火が通った肉団子を
   一旦、取り出して〜
   
   残りも同じように
   調理して〜
   食べながら〜
   加熱したのを追加する
   方法もあるので〜
   
   ご参考にまで´ω`)ﾉ