おいし過ぎるぅーー❗️パワフル‼️☆ガーリック枝豆 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 枝豆(さやつきでした) 1束
- ・湯 1000ml
- ・塩 大さじ2(2回に分けて)
- にんにく 2片
- 酒 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 鷹の爪 1本
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
・枝豆
枝から取り、さやの両端を
少し切り落とす
ボウルに枝豆と塩大さじ1
を入れて揉み込む
⚠️塩は洗い流しません
・にんにく
みじん切り
・鷹の爪
1mmの輪切り
-
2
鍋に湯を沸かし、枝豆と
残りの塩を入れて3分茹でる
ザルにあげ水を切る
＊次に炒め蒸す工程があるので
少し硬めに茹でます❗️
-
3
フライパンにオリーブオイルと
にんにくを入れ弱中火にかけ
じっくりと炒める
色づいてきたら(手順2)を
入れて1分炒める
鷹の爪と酒を加え、蓋をして
2分蒸す
-
4
塩・ブラックペッパーで
味を整える
できあがりです☆
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- カテゴリ
- 枝豆ガーリック・にんにく
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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