業スー商品&ストウブDe〜切り干しツナスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←業務スーパーのコレ
   使います
   
   【煮物の具 千切り大根】
   80g200円未満
   原産国:中国
   乾燥の大根、人参、椎茸の3種類が入ってます

   

2. 2 ボウルに入れて
   軽く水洗い〜

   

3. 3 多めの水に(分量外)
   30分程漬けておく
   
   
   
   ★袋裏の調理例を参考に…
   沸騰した湯で3分茹でてそのまま5分程置く〜
   
   と、記されてありました
   
   〜がっ。

   

4. 4 光熱費勿体無く
   時間があったので
   水に漬けておきました〜
   
   ボワンと増えてます
   
   水が茶色っぽかったので
   軽く押し洗いをして
   水気を切る

   

5. 5 鍋(14㌢)に
   
   煮物の具 千切り大根
   と
   ツナ缶を汁ごと入れる

   

6. 6 蓋をして中火弱で加熱する
   2〜3分程すると蓋から蒸気が噴き出るので〜

   

7. 7 【弱火】にする
   
   蓋を取り〜
   軽く混ぜる
   
   ◇の調味料を加え
   ざっくりと混ぜ
   みりんの酒の香りが
   ふわっとあがったら
   出来上がりです♪
   
   再度 蓋をしたまま
   粗熱を取る

   

8. 8 小鉢に盛りつけて〜
   
   頂きましょう♪