時短ワザ!!ひじきとちくわの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←これ使います
   
   ひじき、人参、椎茸、切り干し大根、ごぼうの
   乾物のオールスターですねw
   
   100円程で売ってます
   
   こちら
   水で戻してからの調理ですが
   ダイレクトに煮ます♪

   

2. 2 鍋(16㌢使用)に
   水と◇の調味料を加え
   中火弱で加熱する
   
   沸かしながら〜
   
   五目ひじきミックスを入れる

   

3. 3 ・ちくわ→キッチンバサミで薄い輪切りに切りながら入れる
   
   そうこうしてる間に
   汁が沸いてくるので
   
   ひと混ぜしてから〜

   

4. 4 蓋をして
   【弱火】で
   
   7〜8分程煮る
   
   途中、上下返す様に混ぜる。
   
   蓋を取ると
   ちくわがブワッーと
   膨張してるけど
   びっくりしないでね。
   
   すぐに萎みます

   

5. 5 火を止めて〜
   蓋をしたまま粗熱を取って
   出来上がりです♪

   

6. 6 器に盛って頂きましょう♪