9 スナップえんどうとタマゴのホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットサンドメーカーを温めておく。
2. 2 固ゆで卵を作る。沸騰した鍋に卵を入れて13分茹でる。
3. 3 殻ごと水にあけ、冷やして殻を剥く。
4. 4 スナップえんどうは筋を取り、沸騰したお湯で1分ほど茹でてザルにあける。

   

5. 5 スナップえんどうを斜め切りする。ゆで卵をフォークでつぶす。

   

6. 6 ゆで卵、スナップえんどう、マヨネーズを和える。
7. 7 パンにのせて挟む。

   

8. 8 ホットサンドメーカーにセットして約2分焼く。