千切り長芋のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長いも １０㎝ほど
- ピザ用チーズ ６０ｇ
- オリーブ油 小さじ２
- 塩 少々
- 粗挽き黒コショウ 少々
作り方
- 1 長芋は皮を剥き 千切りにします。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、１を焼きます。
- 3 全体に油が回ったら塩を振りチーズを載せます。
- 4 チーズが解けたら 器に盛り コショウをかけて完成です。
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長いもは生でも食べれるので 火の通りを心配しなくても大丈夫です。