大根と豚こま肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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けらし
簡単です♪

材料（2人分）

大根
1/4〜1/3本
豚こま肉
150g
片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●オイスターソース
大さじ1
●創味シャンタン
小さじ1
●酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根は薄い半月切りにする。豚こま肉に片栗粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豆板醤を入れ、1の豚肉を炒める。
  3. 3
    大根も入れる。大根に火が通ったら、●印の調味料も入れる。
  4. 4
    汁気が少なくなったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今日の夕ごはんに♪

公開日：2021/10/19
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カテゴリ
大根

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けらし 素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。

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