さといもとひき肉のぽってり煮物〜オクラ添え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
←業務スーパーの
冷凍さといも
確か…200円内だったと思います。
めちゃくちゃ安いです♪ -
2
小鍋に、
さといもを冷凍のまま入れて
◇の調味料も加える -
3
豚ひき肉を
バラしながら加えて〜
生姜すりおろしもいれる -
4
蓋をして中火弱で加熱する
沸騰したら
弱火で10分程煮る
●その間に〜
・オクラ→茹でておく -
5
蓋を取り
味の調整をする
(薄い時は火を強めて汁を煮詰めると濃くなります。濃いときは水を少し加えたり等)
*を合わせた
水溶き片栗粉を加えて
ひと混ぜして
出来上がりです♪ -
6
器に盛って
頂きましょう♪
カットしたオクラを乗せて〜
出来上がりです♪
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美味しく変身♪