豚こまとニンニクの芽の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクの芽は固い部分を切り落とし、4cmくらいに切る。人参は千切り、エリンギは食べやすい大きさに割く。
- 2 豚こま肉は細かく切り、片栗粉をまぶす。●印の調味料は合わせておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。生姜、ニンニクの芽、エリンギも入れて炒める。
- 4 ●印の調味料を入れ、汁気を飛ばすよう強火で炒める。
- 5 もやしを入れ、サッと炒めて出来上がり♪
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