ピーマンとしめじのしりしり風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは千切り、しめじは小房に分ける。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ピーマンとしめじを炒める。
- 3 ●印の調味料を入れ、汁気が少なくなるまで炒める。
- 4 フライパンの片側に具材を寄せる。空いたスペースに卵を割り入れ、木べら等でかき混ぜながら火を通し、炒り卵状にする。
- 5 かつお節を入れ、全体を混ぜて出来上がり♪
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