シンプル☆ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 玉ねぎとピーマンは1cm角に切る。人参はいちょう切り、ズッキーニは輪切りか半月切り、しめじは小房に分ける。にんにくは皮を剥き、潰しておく。
- 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ火をつける。玉ねぎから順に、一種類ずつ野菜を加えてその都度じっくり炒めていく。火は中火で、材料を入れるごとに塩をひとつまみ入れて炒める。
- 3 トマト缶と顆粒コンソメをいれ、フタをして中弱火で15〜20分ほど煮込む。塩こしょうで味をととのえて出来上がり♪
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- カテゴリ
- トマト缶ラタトゥイユガーリック・にんにく
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つくったよレポート（4件）
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リンカママ2021/07/28 21:43
冷蔵庫にある野菜で作ってみました！おいしかったです！ -
コスパも旨味❣️妻☆2021/07/18 15:23
冷蔵庫にある食材がぴったり！ベーコンとセロリとローリエをプラス♪美味しくて栄養と手軽が1番！あっというまに鍋一杯。 -
しおぱんkitchen2021/07/18 07:07
作り置きにと思ってましたが、あっという間に食べちゃいました。シンプルなのに美味しいレシピで、この夏はまた作りたいと思います。 -
けろけろ552021/07/13 19:09
鶏胸肉も入れてみました！
美味しかったです！
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