自家製すし酢&すし飯 レシピ・作り方
材料（1～人分）
- 米酢（または穀物酢） 300ml
- 砂糖 150g
- 塩 45g
作り方
-
1
材料を全て耐熱ボウルに入れて、レンジで1分加熱する（600W）。
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2
砂糖と塩の溶け残りがないように混ぜたら完成。
保存瓶に入れて冷蔵庫で保管してください。
-
3
米1合に対して30ml使用します。
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もちもちママ
管理栄養士として働きながら２人の子どもを子育て中。
ドタバタな毎日の中で身につけた時短・簡単メニューが得意です。
ブログやTwitterでは家事をラクにする方法や、子どもの栄養について情報発信しています。
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アヤアヤコ2021/06/27 11:48
参考にしました。
レシピへのコメント
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酢の量に対して半分量の砂糖、15%量の塩と覚えておくと便利！