厚揚げと玉ねぎのとろとろオイスター煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは一口大に切る。玉ねぎとにんにくは薄くスライスする。スナップエンドウは筋を取り斜め切りにする。
- 2 フライパンにごま油と生姜・にんにくを入れ点火→香りがたったら玉ねぎを入れて炒める。
- 3 ●印と厚揚げを入れて煮る。火が通ったらスナップエンドウも入れる。
- 4 同量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり♪片栗粉の量は好きなとろみになるよう加減してください♪
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けらし
素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。
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ファントムオペラ2022/05/18 12:16余っていたエリンギも入れてみました。美味しかったです。
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