キュウリの梅塩麹和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キュウリはピーラーでまだらに皮を剥いて、7～8㎜の輪切りにします。
- 2 梅ぼしは種を取り除いてたたきます。
-
3
ポリ袋に1、2と塩麹を入れて、軽く揉み込みます。
冷蔵庫で30分ほど冷やしたら器に盛り、かつお節をかけて完成です。
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