牛ステーキ、エリンギ添え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉は約２０分ほど前に冷蔵庫から出しておきます。
-
2
エリンギは縦に４等分します。
ニンニクは薄切りにします。 -
3
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火で加熱します。
良い香りがしたら エリンギを入れて焼きます。 - 4 エリンギが半分ほど火が通ったら 肉も入れて焼きます。
-
5
肉の裏面も焼き 塩と粗挽き黒コショウをかけます。
エリンギにはしょうゆをかけて完成です。
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- カテゴリ
- エリンギ
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ごるづきっちん2021/04/02 12:22
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