天ぷら粉で、楽してブロッコリーフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分けます
(今回はつぼみ部分だけのものを購入しました)
てんぷら粉は水と合わせます -
2
食品用のポリ袋に、小麦粉・塩を入れて振ります
ここにブロッコリーを入れて、絡ませます - 3 てんぷら粉をつけます
- 4 ポリ袋にパン粉を入れて、ここに3を入れて振ります
- 5 3.4を繰り返して、全部に粉をつけます
-
6
フライパンに2センチくらいの油を用意して、ブロッコリーを5-6個くらいづつ、1分ほど揚げます
繰り返します - 7 全部揚がりました
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ひとりぶんごはん2021/06/03 06:12ブロッコリーをフライにしたのははじめてです。サクサク、おいしくいただきました。☆彡
ブロッコリーは揚げると甘くて、ついつい箸が進みます