柿の白和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
絹豆腐をキッチンペーパーや清潔なふきんで包み、20分重しを置いて水切りをする。
途中、キッチンペーパーやふきんの水気を絞る。 - 2 柿は皮と種を除き、くし形に切る。小松菜は根元を落とし、4cm長さに切る。
- 3 鍋に湯を沸かし、小松菜を茹で、冷水にとって、しっかり水気を絞る。
- 4 すり鉢に水切りした豆腐、白すりごま、砂糖、薄口しょうゆを加え、よくすり混ぜる。
- 5 水気を切った小松菜と柿を加え、ざっくり和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
