栄養たっぷり、かぶの葉とベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 蕪の葉、茎 300g
- ハーフベーコン 5枚
- サラダオイル 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
蕪の葉・茎は3センチ長さに切る
ベーコンは2センチ幅に切る
-
2
フライパンに油を熱して、中火で蕪の葉・茎を1分炒めます
ベーコンも入れて、軽く炒め、酒を入れ、ふたをして弱火で5分蒸し煮にします
-
3
火を強めて、水分を飛ばします
-
4
醤油、塩胡椒で味を調えます
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ベーコンと炒めて、美味しく頂きます