おつまみにピッタリ、茗荷の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茗荷は縦に４～６つくらいに切り、ざるに入れて水洗いして、水きりします
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2
鍋に茗荷と白だし、お水６０CC（分量外）を入れて、加熱します
煮立ったら弱火にして、2分ほど煮ます
-
3
といた卵を回しかけて、固まったら火を止めます
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