タレが少なくても美味しい、味噌ポテト レシピ・作り方

タレが少なくても美味しい、味噌ポテト
  • 約15分
  • 100円以下
さとママ3645
さとママ3645
じゃがいもはレンチンして時短
たれは少な目にしてヘルシーに

材料(2人分)

  • じゃがいも大 2個
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 味噌、砂糖、酒、水 各大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもはたわしなどで丁寧に洗い、皮つきのまま、1センチ幅に切ります
    水に放ち、あく抜きをします
  2. 2 軽くラップをして、レンジ600wで5分加熱

    調味料は混ぜておきます
  3. 3 片栗粉を塗して、サラダ油を温めたフライパンで、両面焼きます
  4. 4 調味料を加えて30秒ほど炒めたら、完成です

きっかけ

味噌ポテトが好きなので、おつまみに作りました

おいしくなるコツ

売られているものはたれがたっぷりで、もったいないなと思っていたので、少な目のたれにしてみました たれがたっぷりがお好きな方は倍量にしてください

  • レシピID:1390058136
  • 公開日:2024/09/15
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じゃがいも味噌
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