ラム肉ミートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クミンシードとみじん切りニンニクを炒め香りを出す
2. 2 玉ねぎとマッシュルームをみじん切りにして、ミンチと共に炒める
3. 3 塩コショウで味を整え火を止める
4. 4 サワークリームを混ぜて冷ます。

   

5. 5 冷凍パイシートを5分ほど置いて解凍し綿棒で適当なサイズに伸ばす。今回は長方形だったので半分にした３つ作りました。
6. 6 フォークで穴を開けて具材を周囲１センチを開けてのせる

   

7. 7 端を閉じてフォークで模様つける
8. 8 放射状に８等分にしてねじる
9. 9 溶き卵を刷毛でぬる
10. 10 ２００℃のオーブンで20分焼いて完成