えのきと小ねぎの吸物 レシピ・作り方

えのきと小ねぎの吸物
  • 約10分
  • 100円以下
mamichin555
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忙しい朝だから簡単に♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ・えのき→4等分位にカット
    ・小ねぎ→3cm位にカット
  2. 2 沸いただし汁にえのきを加えてひと煮立ちさせる

    白だしを加えて
    味を決める
  3. 3 刻み高野です
  4. 4 入れて〜30秒程加熱する
  5. 5 食べる直前に
    小ねぎを入れて
    軽く混ぜ
  6. 6 お椀によそっていただきましょう♪

きっかけ

朝食に♪

おいしくなるコツ

えのきは長すぎると噛みきれないので 少し短めが良いかな…と。

  • レシピID:1390046512
  • 公開日:2020/09/29
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お吸い物
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