大根キムチ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンを熱し、ごま油を敷いて、刻みにんにくとしょうがを入れて香りが出たら豚肉を炒める
- 2 豚肉の色が変わってきたら酒、キムチを入れて炒める
- 3 鍋に水を入れ沸かし、味噌、白練ごま、醤油、鶏がらスープで下味をつける
- 4 大根をいちょう切りにして電子レンジで2分温める
- 5 鍋に大根と2を入れて煮込んだら完成
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