なすとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
なすはヘタを落とし、横半分に切る。さらに、縦に4～6等分に切る。
トマトは縦半分に切り、薄い半月切りにする。 - 2 グラタン皿にオリーブ油を少々塗り、なす、トマト、豚肉の順に乗せる。
- 3 上から塩、乾燥バジル、オリーブ油の残りをかけ、200度のオーブンかオーブントースターで15分焼く。
- 4 なすに火が通ったかを確認し、器に盛り付け、粉チーズと刻んだパセリを散らす。
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