かぼちゃはあと乗せ、小松菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜は洗って3センチに切る
厚揚げは熱湯で油抜きして半分にきり、塩麹をまぶす -
2
鍋に水300cc(分量外)味パック、小松菜、厚揚げを入れ、落としぶたをして中火で3分煮る
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3
かぼちゃは一口大に切り、ラップをして、600wで6分加熱する
-
4
鍋にかぼちゃを入れ、冷めるまでそのまま置いておく
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濁らず、煮汁がきれいです