しじみのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しじみは砂抜きをし、冷凍する
冷凍することで旨味成分が増すそうです。 -
2
冷凍しておいたしじみと水とだし昆布を火にかける
- 3 あくをとる
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4
酒を加えてひと煮立ち
-
5
火を止めて味噌を溶く
-
6
器に入れ刻みネギを散らして完成
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naben2020/09/21 06:29
おいしかったです
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