甘辛おかず!かぼちゃの照り焼き⭐ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 かぼちゃを一口大にカットします。
-
2
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、500wで2〜3分レンジにかけます。
気持ち硬めに竹串が通るくらいでOKです! - 3 片栗粉を薄くまぶします。
- 4 オリーブオイルをひいたフライパンに3を入れて、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
- 5 ●の調味料を入れてさっと絡めたら完成です!
きっかけ
かぼちゃを丸ごと1個買ったので、色々な料理を作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
かぼちゃはレンジで柔らかくし過ぎないように注意して下さい!あまり柔らかくなりすぎると、片栗粉をつけにくくなります。 薄切りのほうが、レンジにかけずにそのまま片栗粉をまぶして焼けるので、簡単にできると思います!
- レシピID:1390045446
- 公開日:2020/08/20
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