ズッキーニ入り！ジャーマンポテト⭐ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
asahuy060917
さっと作れるプラスワン料理です！子供向けに作っているので、ソーセージは皮なし、コンソメは無添加のものを使っています。ご家庭にあるもので調整して作ってみて下さい！
材料（3人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥き、一口大にカットして水にさらしておきます。
今回のじゃがいもは、2〜3等分で一口大になるくらいの小玉を使用しました。 - 2 じゃがいもの水をきり、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、500Wで2〜3分加熱します。
-
3
ズッキーニを輪切りにして、水につけてアク抜きします。
子供向けなので、皮も少し剥いて使いました。 - 4 ソーセージを輪切りにします。
- 5 油をひいたフライパンに、アク抜きしたズッキーニを入れて、両面こんがり焼き色をつけます。
- 6 2.4を加えてさっと炒めて、コンソメ、塩こしょうで味付けをします。
- 7 最後にマヨネーズを加えてさっと合わせたら完成です！
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