キムチ素麺麺つゆマヨで レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かして素麺を2分半位茹でる。その間にキムチを食べやすい様に切っておく。調味料を混ぜておく。
- 2 素麺がお好みの固さに茹でられたらザルに上げて水で冷やしながら揉む様にして洗う。粗熱が取れたら氷水につけて冷やす。
- 3 冷えた素麺の水気を切ってお皿に盛りキムチをのせてタレを回しかける。
きっかけ
茹でた素麺とキムチが残っていたのでお昼ご飯に作りました。麺つゆにマヨネーズを混ぜるとコクが出て素麺に絡んで美味しくなりますよ。
おいしくなるコツ
素麺は茹で過ぎないように吹きこぼれない様に気をつけてください。調味料の量は味を見てお好みに変えてください。キムチは面倒なら切らなくても大丈夫です。
- レシピID:1390044876
- 公開日:2020/08/01
関連情報
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