ストロベリーチーズケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 ビスケットはバットに並べて、キルシュとシロップ用の水を合わせたものをハケで塗っておく。
- 2 イチゴは１パックミキサーにかけてピューレにしておく。
- 3 ゼラチンは水に振り入れて、電子レンジで約３０秒加熱して溶かしておく。
- 4 クリームチーズは電子レンジで約４０秒加熱して柔らかくしておく。
- 5 大きめのボールに④のクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でクリーム状にしておく。ヨーグルト、レモン汁、イチゴピューレ180cc、ゼラチンを順に入れてその都度よくかき混ぜる。
- 6 ①のビスケットを砕いて、型の底に敷き詰める。⑤を流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 7 固まったら、残ったイチゴのピューレで模様を付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
itazurausagi
お菓子大好き。3人の子供たちのために作り続けたお菓子のレシピを公開していきます。
料理翻訳家です。
『風味の事典』（楽工社）第4刷でました！
https://item.rakuten.co.jp/booxstore/bk-4903063704/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
混ぜるだけ簡単なのもGood！