パリパリあっさり♪名物日田焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
麺をレンジ500ｗ で1分ほど温めておく
ソースの材料を混ぜ合わせておきます - 2 豚肉は1口大に切る
- 3 サラダ油をしき中火に熱したフライパンで麺を表3分裏2分、しっかり焼いてパリパリの食感を作り、一旦お皿に取ります
- 4 豚肉を色が変わるまで炒めたらもやしを投入し、その上に麺を乗せて蒸し焼きにします
- 5 もやしに火が通ったら一旦火を止めてソースを上からかけ全体に行き渡らせる
- 6 再びフライパンを強火に熱しジャジャっとやって、お皿に盛ったらネギの小口切りを乗せて出来上がり！
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