干物で!サンマのトマト煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 茄子を乱切りにし、冷凍インゲンは電子レンジで解凍する
- 2 フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、茄子を炒める
- 3 ナスに油が回ったら、トマト缶を入れて全体をなじませる
- 4 サンマを三等分にして、3にいれて、5分蒸し焼きにする
- 5 サンマが崩れないように全体を混ぜ、インゲンをいれたら完成!
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- さんま
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