華やかでウキウキ♪ズッキーニのフラワーバスケット レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
フレンチモンブラン
ズッキーニの黄色と緑色を活かした一皿を。スライスしてクルクルしてトースターで焼くだけで、ちょっと気分ウキウキする野菜のおかずが出来上がります。
材料（2人分）
作り方
-
1
ズッキーニはスライサーを使ってスライスし、塩をひとつまみ振りかけ絡めたら10分ほど置く。
- 2 ニンニクはみじん切りにし、トマトは種を取り除き粗みじん切りにしておく。
-
3
①のズッキーニは水分が出てくるのでしっかり水分を絞り、緑と黄色を一枚ずつ重ねてクルクル巻き上げお皿に並べる。
＊オーブンに対応できるお皿を使用してください。
-
4
巻いたズッキーニの中にトマトを散りばめ、その後ニンニクを散らす。
- 5 全体に軽く塩、胡椒を振り、オリーブオイルを回しかける。
-
6
シュレッドチーズを全体に散らし、トースターで10分程度焼いたら出来上がり。
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