余った卵白で！スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 350ml
- 卵白 2個分
- 鶏がらスープ 小さじ1.5
- 白だし 小さじ1
- ゴマ 大さじ1
作り方
- 1 水を沸かし、鶏がらスープを入れる
- 2 沸騰したところに卵白を入れて火を通す
- 3 卵白に火が通ったら火を止めて、白だしを入れて味をなじませる
- 4 最後にゴマを振りかけて完成！
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