おから☆あげ☆クッキー☆卵なし レシピ・作り方
材料(3人分)
- おからパウダー 40g
- 薄力粉 60g
- ベーキングパウダー 小匙1
- 三温糖 50g
- 豆乳 40g
作り方
- 1 粉類(おから、薄力粉、ベーキングパウダー)をポリ袋に量りながら入れていく。
- 2 三温糖を加え、袋の上の方を捻って持ちながら、ふって混ぜる。
- 3 豆乳を加えたら、袋の上から手でよく揉む。
- 4 丸めて潰して、クッキーの形にする。
- 5 油を1cmぐらいひいたフライパンで中火で揚げる。
-
6
完成!!!
ほのかな甘さで、ほろっと崩れる食感に出来あがりました☆ - 7 半分はトースターで焼いてみましたが、油であげた方が甘さを感じられ、美味しかったです(^^)
きっかけ
おからパウダーをつかったお菓子を作ってみました。
おいしくなるコツ
生地が崩れやすいので、まとまらない時は豆乳を少し増やしてみてください☆
- レシピID:1390042962
- 公開日:2020/05/26
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ちゆこ2020/09/16 07:19美味しく出来ました!ありがとうございます★