黒米入り お稲荷さん レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆白米 ２合
- ☆黒米 大さじ2
- ☆水 400cc
- ※酢 50cc
- ※砂糖 大さじ１
- ※塩 ひとつまみ
- ★油あげ 6枚
- ★砂糖 大さじ３
- ★酒 大さじ３
- ★醤油 大さじ4
- ★水 １カップ
作り方
-
1
☆白米、☆黒米、☆水で
通常通り、お米を炊く。 -
2
※酢、※砂糖、※塩を混ぜ
寿司酢を作り
炊いたご飯に混ぜ
冷ます。 -
3
★油あげを半分に切り
袋にして
お湯にくぐらせ油抜きする。
★砂糖、★酒、★醤油、★水で煮る。
-
4
油あげが冷めたら
黒米入りの酢飯をつめる。
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- いなり寿司
SASAMI
息子・娘が社会人になり独立し、家族揃って食事をする事もほぼなくなりました。なのでメインのおかずよりも2～3日で食べきれる位の常備菜を作る事が増えました。 常備菜2～3品があると、素早く夕飯が整います。。
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食べてほしいので酢飯にして
お稲荷さんに。