ストウブDe〜焼鮭 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鮭切り身 3切れ
- 酒 小1/4
作り方
-
1
鍋に※クッキングシートを敷き
鮭の皮目を下にしておいて酒をふりかける -
2
蓋をして2〜3分中火弱で加熱する
蓋を取り鮭の周りが白っぽくなっていたら
フライ返し等でひっくり返し
更に蓋をして2分程弱火で加熱する -
3
ふっくら柔らかな
焼鮭の出来上がりです♪
きっかけ
ストウブ両手FP20 De〜料理のアレンジ
おいしくなるコツ
※・クッキングシートは鍋から出ないように ・250℃を越える高温で20分以上使用しない等お使いのクッキングシートの取り扱い注意の元ご使用下さいね
- レシピID:1390039885
- 公開日:2019/10/21
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