ストウブDe〜鶏もものケチャ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・鶏もも肉→余分な脂身を取り除き食べやすい大きさにカットして□の下味用を加えて揉み込んでおく
・玉ねぎ、ピーマン、パプリカ→各食べやすい大きさにカット
・◇の調味料をあわせる -
2
焼く寸前に鶏もも肉に
片栗粉をまぶす
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 鶏もも肉を入れ両面に焼色を付けたら一旦、皿に取り出しておく
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3
そのままの鍋にサラダ油を入れて
玉ねぎピーマンパプリカを加えて炒める
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4
野菜がややしんなりしたら
鶏もも肉を戻し入れて
◇の調味料を加えて混ぜる
蓋をして中火弱で 1分半程加熱する
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5
蓋を取り〜味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
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sansuke2023/05/28 21:13
鶏むねでつくりましたがおいしかったです！レシピありがとうございます！
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