自家製ローストビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛ブロック肉 800g
- 塩胡椒 大さじ3
作り方
- 1 牛ブロック肉にフォークで数カ所穴を開け、塩胡椒を全面に多めに振ります。
- 2 フライパンで1を全面強火で焼きしっかりと焼き色をつけます。
- 3 2をアルミホイルで包み、オーブン１２０度で１０分焼きます。
- 4 薄く切ったら完成です。
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