ひき肉入り丸ごと玉ねぎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは丸ごと使うので上下を切り落とし、皮をむいて、真ん中をくりぬきます。
- 2 くり抜いた玉ねぎをみじん切りにしたものと、ひき肉、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜ合わせくり抜いた部分に詰めます。
- 3 鍋に玉ねぎがかぶるくらいの水を入れ、2とコンソメを入れます。
- 4 玉ねぎが柔らかくなるまで煮込んだら完成です。
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