パクチー大好きサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは
小さい房に分けます。
レンジでお任せチンし笊で冷まします。
きゅうりは好みに切ります。
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水でパリッとします。 -
2
トマトときゅうりは好みに切ります。胸肉は薄切りかスティック状に切ります。
パクチーは2センチ位の長さに切ります。 -
3
器にサニーレタス
ブロッコリー
きゅうり
トマト
胸肉
パクチーを彩り良く盛り付けます。レモンを添えます。
食べる直前に添えたレモンを絞って
マヨネーズで頂きます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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