ストウブDe〜鰻の肝の温め方 レシピ・作り方

ストウブDe〜鰻の肝の温め方
  • 5分以内
  • 300円前後
mamichin555
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均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪

材料(1人分)

  • 鰻の肝の串 2本
  • 大1

作り方

  1. 1 串に刺さってる
    鰻の肝を串ごと
    流水に晒して表面に付いているタレを流す
  2. 2 鍋に串から外した
    肝を置き
    水を加えて〜
  3. 3 蓋をして〜
    中火弱で1分半程加熱する
  4. 4 蓋を取り〜
    フルンフルンに
    なっていたら
    出来上がりです♪
  5. 5 器に盛って

    付属の鰻のタレ&山椒(分量外)をかけて食卓へ♪

きっかけ

ベビーウォックDe〜料理のアレンジ

おいしくなるコツ

焦げ付かせないでね

  • レシピID:1390038276
  • 公開日:2019/05/02
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つくったよレポート(4件)

  • Guuママ
    Guuママ
    2023/04/28 19:15
    ストウブDe〜鰻の肝の温め方
    今日はこちら♡主人がうなぎの肝食べたいと言うのでスーパーで安いの買ってきたけど安物とは思えないほど美味しく温められたよ♫
    マミちんはだめなよね〜美味しいのに〜!
  • ***ミモザキッチン***
    ***ミモザキッチン***
    2021/02/15 10:03
    ストウブDe〜鰻の肝の温め方
    美味しくできました
  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2021/02/02 09:44
    ストウブDe〜鰻の肝の温め方
    勉強になりました。
  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2021/02/02 09:41
    ストウブDe〜鰻の肝の温め方
    勉強になりました。ごちそーさま。

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