我が家の抹茶ロール レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
薄力粉は抹茶を入れて2度ふるって
置きます。
栗の甘露煮は刻んで置きます。 -
2
卵をほぐしグラニュー糖を入れ、
ハンドミキサーでお湯を当てながら泡立てます。
クリーム状になったら、粉を3回に分けて混ぜます。 - 3 シートをしいた型に入れ空気抜きをします。刻んだ栗と黒豆を全体にちらします。パウダーシュガーもちらします。あらかじめ200度に余熱したオーブンで10〜12分を目安に焼きます。
-
4
焼き上がったらオーブンから出し冷まします。
シートを剥がし
ロールしたら
粉糖を振ります。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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ロールしました。生クリームは無しで。