鱈の子旨煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 鱈の子 300㌘
- 三温糖 大さじ2
- 薄口醤油 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 味醂 大さじ1
作り方
-
1
鱈の子はひとはらがつながってたら、切り離して大きければ半分に切ります。
鍋に調味料を入れ蓋をしてにます。
火が通れば強火で煮含めます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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