ストウブDE〜海老としめじのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
・海老→足だけもぎ取り□を加えもみ洗い後すすぎ水気を切る
・しめじ→石附を取り、ほぐす
・エリンギ→食べやすい厚さにカット
・にんにく→皮を剥き縦にカット芯を取り包丁の腹で叩き潰す -
2
鍋にオリーブオイル
にんにく、海老
エリンギ、しめじ
◇の調味料を加えて
火をつける
-
3
蓋をして中火弱で加熱。
グツグツと音がしてきたら
弱火にして5分程加熱。
-
4
蓋を取り
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
-
5
ドライパセリを振って
食卓へ〜♪
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