圧力鍋で柔らかゴボウ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴボウは きれいに洗い 長さ4センチの太めの千切りにします。
水に5分程さらします。 - 2 圧力鍋に１と＊印を入れ 落し蓋をしてから ふたを閉め 加圧1分、その後自然冷却します。
- 3 完全に圧が抜けたら 蓋を開け 煮汁をなじませます。
- 4 器に盛り すりゴマを振れば完成です。
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