鶏胸肉De〜しそ巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉→削ぎ切り1口サイズで5切れ程用意。
   フォークでブスブスと刺してハーブソルトをまぶして表面に薄力粉を振る
2. 2 半分に切った大葉を巻く

   

3. 3 薄力粉をまぶす

   

4. 4 ◆を合わせてバッター液を作り
   ③の肉をくぐらせて
   パン粉を付ける

   

5. 5 全部の肉の作業が終えたら10分弱〜パン粉を落ち着かせる
   
   その後〜
   きつね色になるまでこんがりと揚げて出来上がりです♪

   

6. 6 器に盛って食卓へ♪
   
   お好みでソースやケチャップ、からし等で召し上がれ♪(各分量外)

   

7. 7 お弁当に♪