簡単トマトスープ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
- トマトジュース 400cc
- 玉ねぎ 1/3個
- マーガリン 大さじ1
- チキンコンソメ 1個
- 塩、コショウ 少々
作り方
- 1 玉ねぎは食感を残すため、繊維に逆らって細切りにする。
- 2 鍋にマーガリンと玉ねぎを入れ、弱めの中火で焦がさないように炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、トマトジュースとチキンコンソメを入れ、コトコト、少しとろみがつくまで煮詰める。
- 4 最後に塩、コショウで味を整えできあがり。
関連情報
![塩じゃけ8823](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/04aa0a938a21accf58543d1885c54ffb7ca8e873.67.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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