捨てないで！大根の皮と茎葉っぱのキンピラ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
今回使った愛知県産大根です。
-
2
厚めに剥いた皮です。
千切りにします。
- 3 茎と葉っぱの部分は小口切りにします。
- 4 フライパンにごま油を熱し ２を炒めます。
- 5 少ししんなりしたら ＊印を入れてなじませます。
- 6 ３も入れて 炒めて 煮汁がほとんどなくなったら 取り出して白ごまを振れば完成です。
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